English Rose svart te latte

Ingredienser

• Sirup: 2 ss Just honning fra Cottage Delight
• 1 dl vann
• 10 g roseblader fra Lie Gourmet
• Te: 2 dl kokt vann
• 2 ss English Rose svart te fra Whittard (eller Earl Grey Blå blomst)
• 1 ts roseblader fra Lie Gourmet
• 2 dl mandelmelk
• 4 ts av rosesirupen
• Roseblader og Cranberry Strawberry Instant tea fra Whittard til pynt

Slik gjør du

1. 1

   Lag rosesirup ved å koke vann med honning i en gryte. Når honningen er smeltet tilsetter du rosebladene og lar dem trekke i 5 min. Sil godt.

2. 2

   Bland svart te med 1 ts roseblader i et tefilter. Sett filteret i kokt vann og la teen trekke.

3. 3

   Bland sirupen med mandelmelk. Frottér til ønsket varme og skum.

4. 4

   Fyll lattglasset halvt med te og halvt med melk, og pynt på toppen med roseblader og tepulver.